แหล่งของโปรตีนที่ช่วยในการลดน้ำหนัก

มีแหล่งของโปรตีนอยู่มากมาย เนื้อสัตว์ ปลา ถั่ว ไข่ และแม้แต่ผักและผลไม้ ในคนที่ชอบรับ ประทานเนื้อสัตว์ก็จะได้รับโปรตีนมากตามความต้องการของร่างกาย แม้แต่ในมังสวิรัติก็ต้องมีวิธีการเลือก แหล่งของโปรตีนให้ถูกด้วย

- เนื้อสัตว์ เป็นแหล่งของโปรตีนหลัก แต่เนื้อสัตว์นั้นก็มักจะมีไขมันอิ่มตัวติดมาด้วยเสมอ (แม้ ว่าจะตัดไขมันออกไปหมดแล้วก็ตาม) แนะนำให้ตัดส่วนที่เป็นไขมันออกให้หมดเพื่อลด ส่วนที่ไขมันลง

- ปลา เป็นแหล่งของโปรตีนที่มีไขมันต่ำ และไขมันจากปลายังช่วยในการป้องกันโรค หลอดเลือดเลี้ยงหัวใจตีบตันด้วย

- ไข่ ก็อุดมไปด้วยโปรตีน แต่ไข่แดงก็มักจะมีโคเลสเตอรอลด้วย

- ถั่วต่างๆ ก็อาจจะเป็นแหล่งของโปรตีนที่ดี และยังมีใยอาหาร ช่วยลดการเกิดโรค หลอดเลือดเลี้ยงหัวใจและมะเร็ง

พยายามหลีกเลี่ยงแหล่งของโปรตีนที่มีไขมันสูง และให้เลือกรับประทานโปรตีนที่มีไขมันต่ำเช่นเนื้อปลา

นี่คือวิธีการโกนขนอย่างถูกต้อง ซึ่งจะช่วยให้คุณมีผิวเกลี้ยงเกลาแบบไร้ปัญหา

•คุณต้องแน่ใจว่าใบมีดโกนที่ใช้นั้นคมและสะอาด เพื่อที่คุณจะได้ลากใบมีดโกนผ่านผิวหนังได้น้อยลง (ผิวก็จะเกิดอาการระคายเคืองน้องลงตามไปด้วย เลือกมีโกนแบบที่มีใบมีดหลายๆใบก็นับว่าเป็นทางเลือกที่ดี เพราะจะได้ไม่ต้องลากใบมีดโกนซ้ำไปซ้ำมาบ่อยๆ

•เลือกใช้เจลโกนขนแบบโปร่งแสง ซึ่งจะช่วยให้คุณมองเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำอยู่อย่างชัดเจน

•วิธีลดอาการระคายเคืองบนผิวอีกวิธีหนึ่ง คือการโกนขนในทิศทางเดียวกับที่เส้นขนงอกขึ้นมา และถ้าจะให้ดีก็ควรโกนขนหลังอาบน้ำ เพื่อให้ไอร้อนช่วยให้เส้นขนและผิวนุ่มขึ้น

เกิดเป็นผู้หญิงก็มีอะไรให้ห่วงเยอะไปหมด ไม่ว่าจะเป็นเส้นผม หน้าอก เล็บ หรือแม้แต่ของสงวนก็ยังบอบบาง เราจึงเอาของกินที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณผู้หญิงแข็งแรงขึ้นได้ทั่วเรือนร่างมาฝาก

    เส้นผมแข็งแรง
        เส้นผมของเราประกอบด้วยโปรตีนเกือบทั้งหมด ดังนั้น การกินโปรตีนให้พอจึงสำคัญมาก ตัวเลือกที่ดีก็ได้แก่ ชีสเชดดาร์ซึ่งมีโปรตีนมากถึง 19 กรัม ในปริมาณครึ่งถ้วย นอกจากนี้ คุณยังต้องการสังกะสี เพื่อไม่ให้ผมหลุดร่วง ถ้าอยากให้ผมแข็งแรงจริง ๆ จึงควรกินเมล็ดทานตะวันที่มีสังกะสีอยู่มากด้วย

    ดวงตาใสกระจ่าง
        อีกเหตุผลหนึ่งที่คุณไม่ควรจะกินแต่ไข่ขาวอย่างเดียวก็คือ ในไข่แดงมีสารต้านอนุมูลอิสระสองชนิด นั่นก็คือ ลูทีนและซีเซนทิน ซึ่งจะช่วยปกป้องคุณจากต้อกระจก เช่นเดียวกับโรคจอประสาทตาเสื่อม สำหรับเรื่องคอเลสเตอรอลนั้นก็อย่าห่วงไป นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยรัฐแมสซาชูเซตส์ ชี้ว่า คอเลสเตอรอลของเราจะไม่เป็นอันตรายมากนัก หากเราจำกัดไข่ที่หนึ่งฟองต่อวันค่ะ

    ริมฝีปากอิ่มสมบูรณ์
        เพื่อให้ริมฝีปากไม่มีคราบขุยน่ารำคาญ ริมฝีปากจำเป็นจะต้องสับเปลี่ยนเซลล์เก่าเป็นเซลล์ใหม่อยู่เสมอ ในกรณีนี้ วอลนัต สักประมาณ 14 เมล็ดต่อวัน อาจช่วยได้ เนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่จะทำให้กระบวนการนี้เกิดขึ้นต่อเนื่อง

    ปกป้องทรวงอก
        ถ้าเป็นเรื่องหน้าอกหน้าใจ ต้องยกให้บร็อกโคลี่ เพราะสาร Sulforaphane ซึ่งพบมากในผักชนิดนี้ มีคุณสมบัติยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านม แต่ทั้งนี้งานวิจัยจาก John Hopkins University พบว่า ต้นอ่อน ๆ จะมีสารนี้มากกว่าบร็อกโคลี่ต้นแก่ถึง 20 เท่า สำหรับการกินก็ง่ายมาก เพียงแค่หั่นบร็อกโคลี่สักครึ่งถ้วยเติมลงในแซนด์วิช หรือสลัด ก็จะทำให้หน้าอกหน้าใจของเราแข็งแรงไปอีกขั้น

    ดูแลน้องสาว
         เริ่มจากผลิตภัณฑ์นมหมักทั้งหลาย เช่น นมเปรี้ยว โยเกิร์ต หรือบัวหิมะ ซึ่งจะช่วยลดโอกาสติดเชื้อยีสต์ในช่องคลอดได้ เพราะอาหารกลุ่มนี้จะมีแบคทีเรียที่ดีต่อส่วนลับของผู้หญิงทุกคน นอกจากนี้ คุณอาจอยากลองกินบลูเบอร์รี่ที่มีทั้งสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินซี และใยอาหาร แถมยังมีสรรพคุณช่วยป้องกันโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบด้วย

    เล็บทนทาน
          ในบรรดาอาหารที่เรียงรายกันอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ต เนื้อวัว คือหนึ่งในอาหารที่จะให้ธาตุเหล็กซึ่งเราสามารถดูดซึมได้ดีที่สุด หากสาว ๆ อย่างเรามีธาตุเหล็กไม่เพยงพอ ไม่เพียงแต่จะรู้สึกอ่อนเพลียเท่านั้น เล็บของเราจะฉีกได้ง่ายอีกด้วย แต่ก็ต้องเลือกเนื้อส่วนที่ไม่ติดมันด้วยนะ

จริงค่ะ แต่ฟังแล้วไม่ต้องวิ่งออกไปกลางแดด หรือใช้ยาสีฟันมาทำเป็นมาส์กพอกหน้าเชียวล่ะ!

เนื่องจากมีการพิสูจน์กันมาแล้วว่า คลื่นความยาวของแสงบางระดับสามารถกระตุ้นให้เกิดสารเคมีในร่างกาย ที่ช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย (ตัวการที่ทำให้เกิดสิว) ถึงแม้มันจะช่วยหยุดยั้งสิวได้ชั่วคราว แต่ถ้าคุณโดนแดดมาก ๆ จนทำให้ผิวแห้งเสียล่ะก็ ร่างกายก็จะผลิตน้ำมันออกมาชดเชย จนอาจนำไปสู่ปัญหาผิวที่หนักกว่าเดิมได้ อย่างเช่นริ้วรอยก่อนวัยหรือมะเร็งผิวหนัง

ส่วนยาสีฟัน ก็มักจะมีส่วนผสมของเมนธอล ซึ่งช่วยทำให้สิวแห้งได้ แต่ส่วนผสมอื่น ๆ ในยาสีฟันอาจสร้างความระคายเคืองให้ผิวได้ ฉะนั้น ทางที่ดีก็ควรหลบแดดเข้าไว้ แล้วใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นเพื่อช่วยเยียวยาสิวโดยเฉพาะจะดีกว่า

ถ้าคิดว่ารูปร่างผอมบางแล้วจะดื่มอะไรก็ได้ คุณคิดผิดแล้วล่ะ

เพราะการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ เผยว่า สำหรับผู้หญิงเราแล้ว น้ำหวานทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นชา กาแฟ น้ำอัดลม หรือน้ำหวานที่มีลักษณะเป็นของว่าง อาจเพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจได้ โดยไม่เกี่ยวกับน้ำหนักตัว

  เพราะจากการเปิดเผยในที่ประชุมของสมาคมโรคหัวใจสหรัฐฯ ผศ.ระบาดวิทยา คริสติน เซย์ จาก University of Oklahoma Health Science Center ที่ติดตามหญิงสาวกว่า 4,166 คน พบว่า ผู้หญิงที่ดื่มน้ำหวาน 2 แก้วขึ้นไปต่อวัน จะมีระดับไตรกลีเซอไรด์สูงกว่าผู้หญิงปกติถึง 4 เท่า ทำให้เสี่ยงกับโรคหัวใจและเบาหวานมากขึ้น และยังพบว่าน้ำหนักตัวจะไม่เพิ่ม แต่ไขมันรอบหน้าท้องอาจเพิ่ม และนี่คือหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงต่อสุขภาพหัวใจ

ระทึก! โรงงาน BST ในนิคมอุตสาหกรรมมาบตาพุด จ.ระยอง เกิดระเบิด คนหนีตายวุ่น ล่าสุดเจ้าหน้าที่ควบคุมเพลิงได้แล้ว ยังไม่มีรายงานผู้เสียชีวิต

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วันนี้ (5 พฤษภาคม) เมื่อเวลาประมาณ 15.45 น. ได้เกิดเหตุระเบิดและเพลิงไหม้ขึ้นที่บริษัท บีเอสที อิลาสโตเมอร์ส จำกัด เลขที่ 5/1 ถนน ไอ-7 ต.มาบตาพุด อ.เมือง จ.ระยอง ซึ่งเป็นโรงงานผลิตปิโตรเคมีน้ำยางสังเคราะห์ ตั้งอยู่ภายในนิคมอุตสาหกรรมมาบตาพุด จ.ระยอง โดยได้เกิดระเบิดเสียงดังขึ้น ก่อนจะมีควันดำพวยพุ่งขึ้นมาจากภายในโรงงานและปกคลุมพื้นที่อย่างรวดเร็ว และมีกลิ่นก๊าซแอมโมเนียและกลิ่นสารเคมีกระจายออกมาจำนวนมา ทำให้พนักงานที่อยู่ด้านในแตกตื่น วิ่งหนีเอาชีวิตรอดออกมาอย่างอลหม่าน

ทั้งนี้ เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ทำให้มีผู้ได้รับบาดเจ็บหลายราย ขณะที่เจ้าหน้าที่ดับเพลิงก็เร่งระดมกำลังเข้ามาดับเพลิงแล้ว แต่จนถึงเวลา 16.30 น. เจ้าหน้าที่ยังไม่สามารถควบคุมสถานการณ์ไว้ได้ จึงต้องเร่งอพยพคนงานทั้งหมดออกจากนิคมฯ พร้อมกับประกาศให้ชาวบ้าน 10 ชุมชนที่อยู่ใต้ทิศทางลมอพยพออกนอกพื้นที่มาฝั่งพัทยา ซึ่งอยู่เหนือทิศทางลม เพื่อป้องกันการสูดดมสารเคมีเข้าสู่ร่างกาย ส่งผลให้การจราจรโดยรอบติดขัดเป็นทางยาว ขณะที่เจ้าหน้าที่ตำรวจได้สั่งปิดการจราจรห้ามรถเข้าไปภายในนิคมฯ แล้ว

อย่างไรก็ตาม เจ้าหน้าที่สันนิษฐานว่า สาเหตุของเพลิงไหม้ครั้งนี้น่าจะเกิดจากถังเคมีขนาดใหญ่จำนวนหลายถังภายในโรงงานได้เกิดระเบิดขึ้น ซึ่งต้องสอบสวนหาสาเหตุต่อไป

ด้าน นายนิพนธ์ เลิศศรีสุวัฒนา นายอำเภอเมืองระยอง เปิดเผยกับสำนักข่าว INN ว่า บริษัทดังกล่าวมีพนักงานจำนวน 60 คน ซึ่งเจ้าหน้าที่ได้อพยพมาอยู่ในที่ปลอดภัยแล้ว แต่ทั้งนี้ก็ได้รับรายงานว่า มีผู้ที่ได้รับบาดเจ็บ จากการสูดดมควัน จำนวน 6 ราย เจ้าหน้าที่ได้ทยอยนำส่งโรงพยาบาลใกล้เคียงแล้ว แต่ยังไม่ได้รับรายงานของผู้เสียชีวิตแต่อย่างใด นอกจากนี้ได้ประสานหน่วยงานเทศบาลสำนักงานป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย ในพื้นที่ และใกล้เคียงอีกกว่า 20 คัน และเจ้าหน้าที่กู้ภัยฯ เข้ามาเร่งระดมดับเพลิง เพื่อป้องกันไม่ให้ลุกลามออกไปภายนอกบริษัท

ล่าสุดเวลา 17.30 น. สามารถควบคุมเพลิงได้หมดแล้ว มีผู้ได้รับบาดเจ็บทั้งหมด 20 คน สาหัส 4 คน ทั้งนี้ แม้ว่าสารเคมีจะไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ แต่ก็ได้สั่งให้ชาวบ้านบริเวณใกล้เคียงอพยพออกหมดแล้ว

โรคทางพันธุกรรมที่ควรระวัง เลือดจางธาลัสซีเมียถ่ายทอดสู่ลูกหลายโดยไม่รู้ตัว พบคนไทยเป็นพาหะหลายชนิด แต่งงานมีลูกเสี่ยงเพิ่มพาหะ-ป่วย

หลายคนทราบดีว่า ผู้ที่ป่วยโรคเลือดจางธาลัสซีเมีย เกิดจากการได้รับยีนผิดปกติจากพ่อและแม่ มีการสร้างสารฮีโมโกลบิน สารสีแดงในเม็ดเลือดแดงลดน้อยลง เม็ดเลือดแดงจึงมีลักษณะผิดปกติและแตกง่าย ทำให้ผู้ป่วยมีอาการซีด ตาเหลือง ตับม้ามโต ใบหน้าเปลี่ยน ดั้งจมูกยุบ กระโหลกศีรษะหนา โหนกแก้มสูง คางและกระดูกขากรรไกรกว้าง ฟันบนยื่น กระดูกบาง เปราะง่าย ผิวหนังดำคล้ำ ร่างกายเจริญเติบโตช้า และติดเชื้อง่าย โดยอาการอาจรุนแรงมากหรือน้อยจะแตกต่างกันในผู้ป่วยแต่ละราย

ทว่าโรคนี้ถ่ายทอดทางพันธุกรรม ซึ่งทำให้บุตรเป็นได้ไม่ยาก แต่ก็ไม่ง่าย โดยความเสี่ยงขึ้นอยู่กับการเป็นพาหะของพ่อแม่ (ผู้ที่เป็นพาหะ จะมีร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ดี ไม่ป่วยเป็นโรคธาลัสซีเมีย) รูปแบบความเสี่ยงแบ่งได้ 3 ลักษณะ ให้พอเข้าใจได้ง่าย

เริ่มจาก พ่อหรือแม่เป็นพาหะเพียงคนเดียว โอกาสที่บุตรจะเป็นพาหะเท่ากับ 2 ใน 4 หรือครึ่งต่อครึ่ง แต่จะไม่มีบุตรคนใดป่วยเป็นโรคธาลัสซีเมีย

รูปแบบต่อมา กรณีที่พ่อและแม่เป็นพาหะธาลัสซีเมียทั้งคู่ โอกาสที่บุตรจะเป็นโรคเท่ากับ 1 ใน 4 ทั้งยังมีโอกาสที่จะเป็นพาหะเท่ากับ 2 ใน 4 และโอกาสเป็นปกติเท่ากับ 1 ใน 4

และรูปแบบสุดท้าย กรณีที่พ่อและแม่ ฝ่ายหนึ่งเป็นโรค ส่วนอีกฝ่ายเป็นพาหะ โอกาสที่บุตรจะป่วยเท่ากับ 2 ใน 4 และโอกาสที่จะเป็นพาหะเท่ากับ 2 ใน 4 โดยบุตรไม่มีโอกาสปกติเลย

อย่างไรก็ตาม หากพ่อหรือแม่ ฝ่ายหนึ่งเป็นโรค แต่อีกฝ่ายปกติ ไม่เป็นพาหะเลย เมื่อมีบุตรร่วมกัน จะส่งผลให้บุตรเป็นพาหะทุกคน

การจะทราบว่า ตนเองเป็นพาหะธาลัสซีเมียหรือไม่ จะต้องตรวจเลือดด้วยวิธีพิเศษเท่านั้น เพราะต้องวิเคราะห์ในระดับยีน ทราบผลได้ภายในสัปดาห์ ดังนั้นผู้ที่มีแผนจะแต่งงานหรือมีบุตร ควรเข้ารับการตรวจพาหะธาลัสซีเมียเป็นอย่างยิ่ง เพื่อควบคุมและลดจำนวนผู้ป่วยโรคธาลัสซีเมีย เนื่องจากโรคดังกล่าว หากเป็นแล้วจำเป็นต้องให้เลือด ขับเหล็ก ไปตลอดชีวิต ที่สำคัญมีเพียงบางรายที่สามารถรักษาได้ด้วยวิธีปลูกถ่ายสเต็มเซลล์ ซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูง