chinahdnet.com

Archive for the ‘ความรู้ทั่วไป’ Category

อบเชยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

นักวิชาการด้านสมุนไพรในประเทศเยอรมนีได้ออกมาสนับสนุนสรรพคุณทางยาที่น่าทึ่งของอบเชย ซึ่งสามารถช่วยเยียวยารักษาภาวะระดับน้ำตาลในเลือดสูงของผู้ป่วยโรคเบาหวานแบบที่ต้องพึ่งอินซูลินได้อย่างเห็นผลชัดเจน

ล่าสุดได้มีการสกัดสารสำคัญจากอบเชยออกมาบรรจุในรูปของแคปซูล เพื่อให้ผู้ป่วยเบาหวานกินได้ง่ายๆ โดยกินวันละ 3 เม็ด เทียบเท่ากับอบเชยป่น 1.5 ช้อนชา ซึ่งเป็นปริมาณที่เพียงพอสำหรับการไปช่วยเสริมสร้างประสิทธิภาพของเซลล์ซึ่งทำหน้าที่ผลิตอินซูลินให้เพิ่มสูงขึ้น และสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

All about BANANAS กล้วยตอนเช้า คุณประโยชน์เต็มเปี่ยม (Mix)

หลายคนมองหาวิธีลดน้ำหนักให้ได้ผลอย่างจริงจัง บ้างอดข้าว อดน้ำ ไม่กินอะไรสักอย่างเพื่อให้น้ำหนักลดลง บ้างก็เลือกกินแต่ผลไม้อย่างเดียว บ้างก็ไปหาหมอเพื่อกินยาหวังให้ส่วนเกินลดลงไปหายไป บ้างก็กินยาถ่ายเพื่อหวังให้ตัวเบาขึ้นกว่าเดิม บ้างก็ใช้วิธีอื่น ๆ ที่ได้รับการบอกต่อกันมา

วิธีเหล่านี้อาจจะมีผลดีบ้างในช่วงแรก ๆ แต่หลังจากผ่านเวลาไปสักพักแล้วก็จะพบว่าไม่เป็นผล ไม่มีทางที่ใครจะกินผลไม้อย่างเดียวไปตลอดชีวิต หรือไม่กินอะไรเลยทั้งวันต่อเนื่องกันยาวนาน หรือาจใช้การกินยาถ่ายบ่อย ๆ เมื่อผ่านเวลาไปนาน ๆ เข้า ลำไส้ก็จะเริ่มทำงานผิดปกติ คราวนี้ยาถ่ายก็จะใช้ไม่ได้ผลอีกต่อไป แถมยังส่งผลร้ายให้เป็นคนขับถ่ายได้ยากกว่าเดิม บางคนส่งผลถึงกับกลายเป็นคนถ่ายไม่ออกเป็นเดือน ๆ ก็มี แล้วถ้าเช่นนั้นจะใช้วิธีไหนดีน้ำหนักถึงจะลดลงได้

วิธีหนึ่งที่น่าสนใจและกำลังเป็นที่นิยมในประเทศญี่ปุ่นก็คือ การกินกล้วยมื้อเช้า หลายคนอาจทำหน้างงว่าทำไมต้องเป็นกล้วยมื้อเช้า เป็นแอปเปิล มะละกอ แตงโม ระกำ บ้างได้ไหม ก็ขอแนะนำตรงนี้เลยว่า กล้วยนับเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ที่สมบูรณ์แบบที่สุดชนิดหนึ่ง ในกล้วยนั้นจะมีวิตามินบี 1 และบี 2 ที่ช่วยในการเร่งเผาผลาญ น้ำตาลและไขมัน ทั้งยังช่วยฟื้นฟูร่างกายการจากเหนื่อยล้า อีกยังมีโปแตสเซียมช่วยในการขับโซเดียม อันเป็นหนึ่งในตัวการที่จะทำให้ความดันเลือดสูงออกทางปัสสาวะ และส่งผลให้ลดการบวมของร่างกายได้

แมกนีเซียมในกล้วยยังช่วยควบคุมความดันเลือด และการทำงานของแคลเซียมในร่างกาย เส้นใยที่มีอยู่ในกล้วย จะส่งผลให้ระบบการขับถ่ายในแต่ละวันของร่างกายเราดีขึ้น กล้วยยังมีเซโรเทนินที่ช่วยลดอาการหงุดหงิด และทำให้นอนหลับสบายยิ่งขึ้นอีกด้วย

กล้วยยังมีคุณประโยชน์อีกหลากหลายชนิด ทั้งไฟโตเคมิคัลที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ ป้องกันมะเร็ง มีเอนไซม์ช่วยในการย่อยอาหาร ทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานหนักลดลง ในกล้วยดิบยังมีฤทธิ์ในการขับพิษสูง และหากกล้วยสุก ก็ทำให้ร่างกายสร้างสารภูมิคุ้มกันให้สูงขึ้นกว่าปกติอีกด้วย

ทั้งหมดเป็นประโยชน์ที่ได้รับจาการกินกล้วยเพียงอย่างเดียวเท่านั้น ซึ่งกินตอนไหนก็ได้ แต่หากเราเฉพาะเจาะจงให้การกินกล้วยได้ผลสูงสุดต้องเป็นตอนเช้าครับ ทั้งหมดก็เพื่อจำกัดการทำงานของกระเพาะและลำไส้ให้น้อยที่สุด และจะทำให้ร่างกายได้รับการฟื้นฟูสภาพอย่างเต็มที่ การกินกล้วยตอนเช้านั้นจะทำให้ร่างกายได้รับปริมาณน้ำที่พอดี การไหลเวียนของของเหลวในร่างกายก็จะดีขึ้น และหากอยากให้ได้ผลอย่างจริงจัง ก็ต้องกินเฉพาะกล้วยกับน้ำเปล่าเท่านั้น รวมทั้งต้องนอนก่อนเที่ยงคืนอีกด้วย และถ้าเกิดหิวขึ้นกลางดึกก็ควรจะกินผลไม้เท่านั้น

ในยุคปัจจุบันด้วยแล้ว ช่วงเวลาตอนเช้าเป็นช่วงเวลาที่เร่งรีบที่สุด บางคนถึงกับไม่กินอาหารเช้ากันเลย หรือไม่ก็เลือกกินเพียงแค่กาแฟกับขนมปังเท่านั้น ดังนั้นถ้าหากลองเปลี่ยนช่วงเวลาแห่งความเร่งรีบ มากินกล้วยตอนเช้าก็น่าจะสะดวกง่ายดาย แถมกล้วยยังเป็นผลไม้ที่มีเอนไซม์เยอะ ทำให้เมื่อกล้วยเคลื่อนที่เข้าไปสู่กระเพาะ การย่อยก็ไม่จำเป็น กล้วยจึงเคลื่อนที่สูู่ลำไส้ และเริ่มดูดซึมไปใช้กับร่างกายได้อย่างรวดเร็ว

การกินกล้วยมื้อเช้ายังมีส่วนช่วยทำให้อาการท้องผูกหายไป และส่งผลให้อุจจาระที่ตกค้างอยู่ในร่างกายค่อย ๆ ลดลงอีกด้วย บางคนที่มีน้ำหนักเกินนั้น ไม่ได้เพียงเพราะมีไขมันล้นเกินเพียงอย่างเดียวหรอกครับ แต่เนื่องจากมีของเสียสะสมอยู่ในร่างกายมากเกินไปต่างหาก (บางคนมีอุจจาระสะสมอยู่ในตัวตั้ง 10 กิโลกรัม) เพราะฉะนั้นหลังจากเริ่มกินกล้วยมื้อเช้าไปแล้ว ของเสียต่าง ๆ จะเริ่มค่อย ๆ ถูกขับออกมาจนน้ำหนักลดลง

การกินกล้วยมื้อเช้า เพื่อหวังผลในการลดน้ำหนักนั้นอาจจะไม่ได้ผลในช่วงแรก ๆ ไม่ใช่ว่ากินเพียงแค่วันสองวัน แล้วจะได้ผลเลยทันที แต่ต้องทำต่อเนื่องติดต่อกินสักระยะ และหากอยากลดน้ำหนักอย่างจริงจัง ลองจดทุกอย่างที่กินเข้าไปในแต่ละวัน เริ่มตั้งแต่ตื่นเช้าจนเข้านอน การจดจะช่วยทำให้คุณได้เข้าใจมากขึ้นว่า ในแต่ละวันคุณกินอะไรเข้าไปบ้าง

การกินกล้วยมื้อเช้านั้น ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะช่วยทำให้คุณไม่ต้องอด ไม่ต้องทน ไม่เปลืองเวลา และไม่เปลืองเงิน เพราะในระหว่างวันนั้นคุณอยากกินอะไรอยากทำอะไรก็ทำได้ (ยกเว้นเงื่อนไขตามที่บอกไปตอนต้น) แต่ถ้าคุณอยากรู้ว่าได้ผลจริงหรือไม่ ลองดูครับ พรุ่งนี้กินกล้วยตอนเช้าดูสิครับ

ศาสตร์การ “ฝังเข็ม” เป็นทางเลือกในการรักษาโรคที่มีมายาวนานหลายพันปี เป็นสมบัติของชนชาติจีนที่คิดค้นขึ้นเป็นครั้งแรกและได้รับความนิยมอย่างสูง ไปทั่วโลก เพราะให้ผลการรักษาน่าพอใจ โดยเฉพาะหลังจากที่องค์การอนามัยโลก หรือ ดับเบิลยูเอชโอ ประกาศรับรองผลการรักษาด้วยการฝังเข็มที่รักษาได้มากกว่า 20 โรค ในปีพ.ศ.2522 แต่คนจำนวนมากยังไม่เข้าใจว่าทำได้อย่างไร

ดิสคัฟ เวอรี่นิวส์รายงานว่า ไมเคน เนเดอร์การ์ด นักประสาทวิทยา มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์ นครนิวยอร์ก สหรัฐ พยายามหาคำตอบดังกล่าวโดยทดสอบฝังเข็มให้หนูทดลองและพบว่า การฝังเข็มช่วยปลดปล่อยสารเคมี ที่ชื่อว่า “อะดีโนซีน” (adenosine) ออกมา ซึ่งยังไม่เคยมีนักวิทยาศาสตร์คนใดค้นพบ ทั้งนี้ อะดีโนซีนมีคุณสมบัติช่วยเรื่องการอักเสบ การนอนหลับ และหัวใจ และทำหน้าที่เหมือนยาแก้ปวดตามธรรมชาติ

“ผมคิดว่าเป็นเรื่องสำคัญที่ โลกตะวันตกน่าจะสนใจอย่างจริงจัง ผู้ป่วยหลายคนต้องทนเจ็บปวดโดยไม่จำเป็น ผมคิดว่าวิธีฝังเข็มน่าจะช่วยได้มาก” ไมเคน ระบุ

การรักษาอาการปวด ด้วยวิธีฝังเข็ม ทำได้โดยฝังเข็มเล่มเล็กในตำแหน่งฝังเข็มต่างๆ ของร่างกาย ใช้เวลาอย่างน้อย 30 นาที จากนั้นจะมีการหมุนเข็มเป็นระยะ และมีการใช้คลื่นไฟฟ้าความถี่ต่ำ หรือความร้อนร่วมด้วย

อย่างไรก็ตาม ริชาร์ด แฮร์ริส และแอนน์ อาร์เบอร์ มหาวิทยาลัยมิชิแกน รัฐมิชิแกน สหรัฐ ซึ่งศึกษาเรื่องการฝังเข็มเช่นกัน ชี้ว่า งานวิจัยของไมเคนให้ผลชัดเจนว่าการฝังเข็มเชื่อมโยงกับสารบรรเทาปวดแต่เป็น ผลทดลองในสัตว์ ส่วนงานวิจัยในคนให้ผลที่สับสนกว่านั้นมาก เช่น การทดลองครั้งใหญ่หลายครั้ง การฝังเข็มเทียมให้ผลดีพอๆ หรือบางครั้งดีกว่าการฝังเข็มจริงๆ