chinahdnet.com

Archive for the ‘ความรู้ทั่วไป’ Category

เกิดเป็นผู้หญิงก็มีอะไรให้ห่วงเยอะไปหมด ไม่ว่าจะเป็นเส้นผม หน้าอก เล็บ หรือแม้แต่ของสงวนก็ยังบอบบาง เราจึงเอาของกินที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณผู้หญิงแข็งแรงขึ้นได้ทั่วเรือนร่างมาฝาก

    เส้นผมแข็งแรง
        เส้นผมของเราประกอบด้วยโปรตีนเกือบทั้งหมด ดังนั้น การกินโปรตีนให้พอจึงสำคัญมาก ตัวเลือกที่ดีก็ได้แก่ ชีสเชดดาร์ซึ่งมีโปรตีนมากถึง 19 กรัม ในปริมาณครึ่งถ้วย นอกจากนี้ คุณยังต้องการสังกะสี เพื่อไม่ให้ผมหลุดร่วง ถ้าอยากให้ผมแข็งแรงจริง ๆ จึงควรกินเมล็ดทานตะวันที่มีสังกะสีอยู่มากด้วย

    ดวงตาใสกระจ่าง
        อีกเหตุผลหนึ่งที่คุณไม่ควรจะกินแต่ไข่ขาวอย่างเดียวก็คือ ในไข่แดงมีสารต้านอนุมูลอิสระสองชนิด นั่นก็คือ ลูทีนและซีเซนทิน ซึ่งจะช่วยปกป้องคุณจากต้อกระจก เช่นเดียวกับโรคจอประสาทตาเสื่อม สำหรับเรื่องคอเลสเตอรอลนั้นก็อย่าห่วงไป นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยรัฐแมสซาชูเซตส์ ชี้ว่า คอเลสเตอรอลของเราจะไม่เป็นอันตรายมากนัก หากเราจำกัดไข่ที่หนึ่งฟองต่อวันค่ะ

    ริมฝีปากอิ่มสมบูรณ์
        เพื่อให้ริมฝีปากไม่มีคราบขุยน่ารำคาญ ริมฝีปากจำเป็นจะต้องสับเปลี่ยนเซลล์เก่าเป็นเซลล์ใหม่อยู่เสมอ ในกรณีนี้ วอลนัต สักประมาณ 14 เมล็ดต่อวัน อาจช่วยได้ เนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่จะทำให้กระบวนการนี้เกิดขึ้นต่อเนื่อง

    ปกป้องทรวงอก
        ถ้าเป็นเรื่องหน้าอกหน้าใจ ต้องยกให้บร็อกโคลี่ เพราะสาร Sulforaphane ซึ่งพบมากในผักชนิดนี้ มีคุณสมบัติยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านม แต่ทั้งนี้งานวิจัยจาก John Hopkins University พบว่า ต้นอ่อน ๆ จะมีสารนี้มากกว่าบร็อกโคลี่ต้นแก่ถึง 20 เท่า สำหรับการกินก็ง่ายมาก เพียงแค่หั่นบร็อกโคลี่สักครึ่งถ้วยเติมลงในแซนด์วิช หรือสลัด ก็จะทำให้หน้าอกหน้าใจของเราแข็งแรงไปอีกขั้น

    ดูแลน้องสาว
         เริ่มจากผลิตภัณฑ์นมหมักทั้งหลาย เช่น นมเปรี้ยว โยเกิร์ต หรือบัวหิมะ ซึ่งจะช่วยลดโอกาสติดเชื้อยีสต์ในช่องคลอดได้ เพราะอาหารกลุ่มนี้จะมีแบคทีเรียที่ดีต่อส่วนลับของผู้หญิงทุกคน นอกจากนี้ คุณอาจอยากลองกินบลูเบอร์รี่ที่มีทั้งสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินซี และใยอาหาร แถมยังมีสรรพคุณช่วยป้องกันโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบด้วย

    เล็บทนทาน
          ในบรรดาอาหารที่เรียงรายกันอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ต เนื้อวัว คือหนึ่งในอาหารที่จะให้ธาตุเหล็กซึ่งเราสามารถดูดซึมได้ดีที่สุด หากสาว ๆ อย่างเรามีธาตุเหล็กไม่เพยงพอ ไม่เพียงแต่จะรู้สึกอ่อนเพลียเท่านั้น เล็บของเราจะฉีกได้ง่ายอีกด้วย แต่ก็ต้องเลือกเนื้อส่วนที่ไม่ติดมันด้วยนะ

เบื้องหลังความก้าวหน้าทางด้านดารา ศาสตร์ของโลกเรา ส่วนหนึ่งนั้นมาจากการเสียสละ ทุ่มเทแรงกายของเหล่านักบินอวกาศที่ต้องออกไปปฏิบัติการยังห้วงอวกาศเวิ้ง ว้างเป็นเวลานานหลายสัปดาห์(หรืออาจเป็นเดือน) ดังนั้นเรื่องหนึ่งที่สำคัญคงหนีไม่พ้นเรื่องของ‘อาหารการกิน’นั่นเอง

อาหารการกินของนักบินอวกาศจะต้องมี ความ พิเศษ เนื่องจากข้อจำกัดหลายๆประการ เช่น น้ำหนัก การจัดเก็บรักษาในสภาวะไร้แรงโน้มถ่วง และความสะดวกในการรับประทาน อาหารบางชนิดสามารถจัดเก็บในรูปร่างปรกติได้เลย เช่น ผลไม้ ขนมเค้ก อาหารบางชนิดก็ต้องเปลี่ยนให้อยู่ในรูปของผงแห้ง ก่อนรับประทานค่อยนำมาเติมน้ำ เช่นสปาเกตตี้ มักโรนี

และในยานอวกาศนั้นไม่มีเตาอบอาหารนะ ครับ ดังนั้น การบรรจุหีบห่อก็จะต้องปิดสนิท อากาศภายนอกต้องไม่สามารถเล็ดรอดเข้าไปได้ ในยุคแรกๆนั้นยังต้องบรรจุอาหารในหลอดยาสภาพแบบกึ่งของเหลว รสชาติไม่ถูกปากนัก ภายหลังองค์การนาซ่าจึงปรับปรุงสูตรอาหารให้กินง่ายขึ้น อร่อยขึ้นและมีให้เลือกหลากหลายขึ้น

อาหารนักบินอวกาศต้องเปี่ยมไปด้วยคุณ ค่าทางอาหาร ทนต่อความร้อน และน้ำหนักเบาเหมาะสำหรับการขนส่ง ผลไม้สดบางชนิดและอาหารแห้ง อย่างเช่น เนื้อแดดเดียว คุกกี้ และถั่วสามารถใช้เป็นอาหารในอวกาศได้ แต่อาหารของนักบินอวกาศส่วนใหญ่ จะเป็นอาหารที่ปรุงสุกแล้วและได้สกัดน้ำออกเพื่อให้มีน้ำหนักเบา และยืดอายุการเก็บรักษา เมื่อนักบินอวกาศเติมน้ำลงในถุงอาหารแห้ง เหล่านี้ เขาก็จะได้ทานอาหารปกติๆ อย่างเช่น ไก่ทอด เนื้อสเต็ก ข้าว และบะหมี่ ภายในเวลา 5 นาทีเท่านั้น

กัดดาฟีเคียงข้างกับทหารหญิงหน่วย “อะเมโซเนียน การ์ด” (แฟ้มภาพ)

ซิดนีย์ มอร์นิงเฮรัลด์ – ทหารหญิง 5 นายในชุดอารักขา พันเอก มูอัมมาร์ กัดดาฟี กล่าวอ้างว่า เคยถูกอดีตผู้นำลิเบียรายนี้ข่มขืน ก่อนส่งให้บุตรชายและผู้ใกล้ชิดข่มขืนต่อเหมือนเป็นสิ่งของ หนังสือพิมพ์ซันเดย์ไทมส์ ออฟ มอลตา รายงานช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา

อดีต สมาชิกทีมคุ้มกันกัดดาฟี ทั้ง 5 เปิดใจกับ ดร.ซีฮัม ซีร์กีวา (Seham Sergewa) นักจิตวิทยาในเมืองเบงกาซี ว่า พวกเธอถูก มูอัมมาร์ กัดดาฟี ข่มขืน และล่วงละเมิดทางเพศ ก่อนปล่อยตัวพวกเธอออกจากหน่วย “อะเมโซเนียน การ์ด” (Amazonian guard) ซึ่งเป็นทีมทหารหญิงอารักขากัดดาฟี หลังจาก “เบื่อ” พวกเธอแล้ว

ซีฮัม ซีร์กีวา ได้เก็บรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับการข่มขืนจากน้ำมือของกองกำลังกัดดาฟี โดยหวังใช้เป็นหลักฐานการดำเนินคดีในศาลอาชญากรรมระหว่างประเทศ ซึ่งได้ออกหมายจับตัวกัดดาฟี บุตรชาย และผู้ช่วยคนสนิท ข้อหาก่ออาชญากรรมสงคราม

หนึ่งในเหยื่อ 5 รายนี้ ระบุว่า เธอถูกบังคับให้เข้าร่วมกับหน่วยทหารหญิงคุ้มกันกัดดาฟี หลังจากถูกหลอกว่า พี่ชายถูกทางการจับกุมคดีลักลอบขนยาเสพติดเข้าลิเบีย และเขาจะต้องโทษจำคุก หากเธอไม่ยอมเข้าร่วมกับหน่วยทหารหญิง

ทั้ง นี้ หนังสือพิมพ์ซันเดย์ไทมส์ ออฟ มอลตา รายงานเมื่อวันอาทิตย์ (28) ว่า “ผู้หญิงจะถูกกัดดาฟีข่มขืนเป็นคนแรก ก่อนส่งต่อเสมือนเป็นสิ่งของ ให้หนึ่งในบุตรชายของเขา และในที่สุดก็จะถูกเจ้าหน้าที่ระดับสูงของระบอบกัดดาฟีล่วงละเมิดซ้ำอีก ก่อนถูกปล่อยตัวออกมา”

ก่อนหน้านี้ ดร.ซีร์กีวา ก็เป็นผู้ตรวจสอบคำกล่าวอ้างกรณี “การข่มขืนเป็นระบบ” โดยนักรบสังกัดกองกำลังกัดดาฟี ระหว่างการลุกฮือขึ้นปฏิวัติการปกครองของประชาชน ทั้งนี้ ตั้งแต่ต้นทศวรรษที่ 1970 จนกระทั่งก่อนการล่มสลายของกรุงตริโปลี พันเอกกัดดาฟีมักรายล้อมไปด้วยทหารหญิงที่นักข่าวต่างประเทศขนานนามว่า “อะเมโซเนียน การ์ด” พวกเธอมักพรางตัวในชุดแต่งกายแบบตะวันตก ทาเล็บสีสด และแต่งหน้าจัด

กลุ่มอะเมโซเนียน การ์ด จำนวน 30 คนต้องให้คำสัตย์สาบานว่าจะจงรักภักดีต่อกัดดาฟี ยิ่งไปกว่านั้น พวกเธอจะต้องเป็นสาวพรหมจรรย์

ทหาร หญิงกลุ่มนี้จะติดสอยห้อยตามกัดดาฟีเป็นเงาตามตัว บางครั้งถึงขนาดต้องรับกระสุนแทน เช่นในกรณีปี 1998 สมาชิกหน่วยอะเมโซเนียน การ์ด เสียชีวิต 1 นาย และบาดเจ็บอีก 2 นาย ระหว่างกัดดาฟีถูกโจมตี